全國政協委員 安庭： 推進菜市場轉型升級 完善城市公共服務體系
發布時間：2026-03-07 08:01:32 瀏覽次數：45
菜市場是城市公共服務體系的重要組成部分，不僅關系著千家萬戶的日常生活供給，更是城市溫度、民生底色、文化形態與社區活力的直接體現。但受商超和線上購物日益普及等因素影響，傳統菜市場面臨設施陳舊、業態單一、管理粗放、環境欠佳等問題。
為系統推進城市菜市場轉型升級，全國政協委員、希肯國際文化集團董事長安庭認為，應制定專項規劃與標準指引。由多部門聯合制定城市菜市場規劃建設與提升改造指南，明確菜市場作為重要社區公共服務設施的地位，將其布局納入城市公共服務設施專項規劃，優化空間布局，確保服務半徑覆蓋。制定分類分級建設與管理標準，為新建與改造提供明確、可操作的技術依據。
他表示，應實施硬件改造與功能拓展。鼓勵在空間條件允許的菜市場，拓展多樣化社區服務功能，引入品牌便民服務業態、社區食堂、老年助餐點等，增強其社區生活樞紐功能。改造中應注重保留市井煙火氣，避免過度商業化。以區為單位，統籌推進存量菜市場硬件設施升級。重點改善通風采光、排水排污、垃圾處理、消防安全等基礎條件，統一配置食品安全快速檢測室、公共信息顯示屏、無障礙設施、便民服務點等。
同時，推動智慧化升級與數字化管理。支持菜市場進行智慧化改造，推廣統一結算系統、交易數據歸集分析等應用。鼓勵市場與電商平臺、物流企業合作，發展線上預訂、線下自提或即時配送服務，拓展服務半徑。建設菜市場數字化監管平臺，提升監管效能和消費透明度。
安庭還強調了品牌化運營與文化賦能的重要性。他建議結合市場改造，通過藝術墻繪、歷史照片展陳、特色標識系統等方式，有機融入所在街區的歷史文化和城市記憶，使其成為承載鄉愁、凝聚認同的公共空間。鼓勵引入或培育專業化的菜市場運營管理企業，提升整體運營服務水平。支持老字號、特色農產品、“非遺”美食、地方特產等入駐設立專柜或舉辦主題活動，將菜市場打造為展示地方飲食文化、城市特色的窗口。
“推動菜市場高質量發展，不僅是保障和改善民生的迫切需要，也是提升城市精細化管理水平、促進消費升級、傳承城市文化記憶的重要抓手。”安庭表示，將菜市場從傳統的農產品交易場所，重塑為融合便利生活、食品安全保障、社區交往、文化展示功能的“社區生活服務中心”“城市文化記憶節點”，對于溫暖市民生活，建設宜居、韌性、智慧的城市具有重要意義。
摘自 《中國建設報》 2026.03.06 記者 韓雅麗
為系統推進城市菜市場轉型升級，全國政協委員、希肯國際文化集團董事長安庭認為，應制定專項規劃與標準指引。由多部門聯合制定城市菜市場規劃建設與提升改造指南，明確菜市場作為重要社區公共服務設施的地位，將其布局納入城市公共服務設施專項規劃，優化空間布局，確保服務半徑覆蓋。制定分類分級建設與管理標準，為新建與改造提供明確、可操作的技術依據。
他表示，應實施硬件改造與功能拓展。鼓勵在空間條件允許的菜市場，拓展多樣化社區服務功能，引入品牌便民服務業態、社區食堂、老年助餐點等，增強其社區生活樞紐功能。改造中應注重保留市井煙火氣，避免過度商業化。以區為單位，統籌推進存量菜市場硬件設施升級。重點改善通風采光、排水排污、垃圾處理、消防安全等基礎條件，統一配置食品安全快速檢測室、公共信息顯示屏、無障礙設施、便民服務點等。
同時，推動智慧化升級與數字化管理。支持菜市場進行智慧化改造，推廣統一結算系統、交易數據歸集分析等應用。鼓勵市場與電商平臺、物流企業合作，發展線上預訂、線下自提或即時配送服務，拓展服務半徑。建設菜市場數字化監管平臺，提升監管效能和消費透明度。
安庭還強調了品牌化運營與文化賦能的重要性。他建議結合市場改造，通過藝術墻繪、歷史照片展陳、特色標識系統等方式，有機融入所在街區的歷史文化和城市記憶，使其成為承載鄉愁、凝聚認同的公共空間。鼓勵引入或培育專業化的菜市場運營管理企業，提升整體運營服務水平。支持老字號、特色農產品、“非遺”美食、地方特產等入駐設立專柜或舉辦主題活動，將菜市場打造為展示地方飲食文化、城市特色的窗口。
“推動菜市場高質量發展，不僅是保障和改善民生的迫切需要，也是提升城市精細化管理水平、促進消費升級、傳承城市文化記憶的重要抓手。”安庭表示，將菜市場從傳統的農產品交易場所，重塑為融合便利生活、食品安全保障、社區交往、文化展示功能的“社區生活服務中心”“城市文化記憶節點”，對于溫暖市民生活，建設宜居、韌性、智慧的城市具有重要意義。
摘自 《中國建設報》 2026.03.06 記者 韓雅麗